ズボラ★金欠レシピ 緑の煮麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1食分
- 水 そうめんが鍋で浸る程度
- だしの素（ストレート） 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/3
- 長ネギ（緑の部分） 1/2つかみ
- エノキ 1/2つかみ
- ほうれん草（下茹で済み） 1つかみ
- ★水 オタマ3杯分
作り方
-
1
鍋に水をいれ火にかける。
沸騰したらそうめんをいれ所定の時間茹でて火をとめ、一度冷水で洗ってから器にもる。
-
2
鍋に★と石づきをとったエノキをほぐし入れる。一口大に切った長ネギを食べやすいサイズに手でさきいれる。火にかける。
沸騰したらだしの素をいれる。
一煮立ちしたら火をとめる。
-
3
手順1の器に食べやすいサイズにきったほうれん草をのせる。
-
4
手順2の鍋に醤油をいれる。
手順3の器に鍋の中の具材とつゆをお好み量いれて完成
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関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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