きのことピーマンの牛肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは、へた、たねをとり細切りにします。
- 2 玉ねぎ、人参は細切りにします。
- 3 しめじ、ひらたけはいしづきをきり、軽く水洗いします。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき中火にして1〜3手順の野菜をいれて炒めます。
- 5 塩、旨味調味料を加えて野菜がしんなりするまで炒めます
- 6 炒めた野菜は、一旦皿にいれてよけておきます。
- 7 ニンニクをみじんぎりにします。
- 8 フライパンにニンニク、牛肉をいれ中火で炒めます。
- 9 肉がやけたら野菜をフライパンに戻します。
- 10 ●の調味料を加えて2〜3分炒めます。
- 11 皿に盛り付けごまをふりかけて完成です
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ミロ342023/03/12 19:04
簡単に出来て良かったです♪
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