クリスマスにも!チキンの野菜ジュース煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大、玉ねぎはスライス、ニンニクはみじん切りにして、オリーブオイルを引いて鍋で炒める。
- 2 油がまわったら塩コショウして、水をひたひたに、ブイヨンを入れてしばらく煮る
- 3 火が通ったらしめじをいれ、野菜ジュースとケチャップを入れて汁気が減るまで煮る
きっかけ
野菜ジュースが余っていたので。 トマト缶ではなく野菜ジュースで。
おいしくなるコツ
お好みで砂糖を少々いれると酸味がやわらぎます。
- レシピID:1960015804
- 公開日:2021/11/11
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でも栄養満点です!