パリパリ大根と鶏胸肉もやしブロッコリー蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水をいれ火にかける。沸騰したら細かめに切ったブロッコリーの芯をいれ茹でる。茹であがったら火をとめる。
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2
手順1にもやしをいれる。その上に食べやすいサイズに手でさいたエリンギを写真のようにのせる。
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3
鶏胸肉の皮をとり一口大にそぎ切りして鍋にいれる。みじん切りにした生姜をちらして鍋を火にかけ鍋に蓋をする。
★の材料をタッパーにいれ冷蔵庫に一日おいて写真右下の状態にしておく。
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4
鶏胸肉の中まで色が変わり火が通ったら火をとめる。
水気をきり皿にもる。
チューブ入りニンニクをかけて手順3のタッパーの中身と汁をお好み量かけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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疲労回復を考えた、お財布に優しいお腹ふくれる節約ダイエットレシピです。