鶏胸肉の香味タレかけ!ゆりさん風 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
胸肉は筋にそって２つにカットして、１㌢巾で、一口大にカットする。【かなりの枚数が
取れます】
塩胡椒をして卵水につける
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2
このようにつけて↓
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3
小麦粉につけて5分位おきなじませる→180~190℃で焦がさない→
カラッと揚げる
-
4
●タレ作り【①印】を小鍋に全部入れ混ぜて弱火にかける◎【絶対に沸騰させない】
味を整えてお好みで酢、砂糖、豆板醤などを追加して→貴女好みにする
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