小松菜とナスのなめこ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ナスと小松菜を洗い水をきり写真のように食べ応えがあるように、やや大きめの食べやすいサイズに切る。
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2
鍋に水とあごだしをいれ火にかけ沸騰したら手順1の具材となめこをいれる。
再度沸騰したら中火〜弱火にし鍋に蓋をして煮る。
具材がくたっとしたら火をとめる。
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3
手順2の粗熱がとれたらオタマに合わせ味噌をいれ鍋にとかしいれる。
再度鍋を火にかけ一煮立ちしたら火をとめ、リングネギをいれた器に盛り完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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