豆腐でもっちり激安なんちゃってチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに千切りニンジンとみじん切りにしたニラ、水を切った木綿豆腐をつぶしていれる。
薄力小麦粉と卵をわりいれ、豆腐のダマがなくなるまで混ぜる。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、手順1をフライパンに写真のようにいれ焼く。
フチが固まってきたらフライ返しで裏返す。
中火から弱火でじっくり焼く。
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3
タレをつくる。
器に★の材料をいれ軽く混ぜる。
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4
崩れない程度に焼けたら火をとめ食べやすいサイズに切って完成！
タレにつけてお召し上がりください。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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はじめから千切りになっている市販のニンジンを使って時短しました。