ズッキーニ、トマト、ベーコンのチーズ重ね焼き♪ レシピ・作り方

ズッキーニ、トマト、ベーコンのチーズ重ね焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
重ねて焼くだけで豪華で美味しい一品が!!(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニを5〜7mmくらいの厚さに切る。大きいものは、半分に。温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、両面サッと焼いたら、塩、ブラックペッパーで味付けする。
  2. 2 耐熱容器に、1のズッキーニ、5〜7mmの厚さに切ったトマト、食べやすく切ったベーコンを彩りよく並べる。
  3. 3 上から、とろけるチーズをまんべんなくかける。
  4. 4 トースターで、表面が焦げ付きはじめるくらいまで焼く。(7〜10分くらい)
  5. 5 ブラックペッパーを振りかけたら、完成♪

きっかけ

実家から採りたてのトマトと、娘が学校で栽培したズッキーニがあったので作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

トースターで焼くので、ズッキーニは、サッと焼くだけで十分です(^^)

  • レシピID:1960011266
  • 公開日:2020/08/02
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カテゴリ
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