お刺身の手順(初心者) レシピ・作り方

お刺身の手順(初心者)
  • 約10分
  • 300円前後
萌吉
萌吉
サクで買った方がお得なお刺身を…

材料(2人分)

  • 刺身のサク(今回ハマチ) 1パック
  • 大根 5センチに切った物の半分
  • 人参 5センチに切った物1/3
  • 大葉 3枚

作り方

  1. 1 大根、人参は5センチ幅に切り、皮を剥いてスライサーでスライスします。
  2. 2 刺身を切ります。
    (詳しい切り方は知りません…家庭料理なので食べやすい大きさに切れば良しとします。)
  3. 3 奥から大葉をしき、大根、人参のツマ、刺身、ツマ…とバランスを見ながら盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

サクで買う方が安いので。

おいしくなるコツ

どうしてもサクを切ると出る半端は丸めて添えて下さい。 奥から盛り付ける!がルールだそうです。

  • レシピID:1960011060
  • 公開日:2020/07/17
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