ささみとしめじの大根の茎焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに☆の材料を入れ、ささみを満遍なく漬ける（5〜6分放置する）
大根の茎を洗い、写真のように細かく切る。
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2
熱したフライパンにごま油をしき、ささみを並べて入れる。ブラックペッパーと七味唐辛子をふり両面に焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら石づきをとったしめじをほぐし入れ焼く。
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3
しめじがしんなりしてきたら、水を入れ、大根の茎を上にまぶしいれる。
水の量が半分以下になったら全体的に混ぜて火をとめて器にもり完成！
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- カテゴリ
- 大根フライパン一つでできるしめじささみ
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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