中まで染み染み！大根と豚バラのべっこう煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を1.5cmの厚みの半月切りにする。フライパンに大根と浸るくらいの水を入れて、中火で沸騰15分くらい茹でる。竹串などが、スッと通ればOK。
-
2
フライパンのお湯をすてて、水と★を入れてフタを少しずらして火にかける。中火で沸騰してから10〜15分にる。（途中裏返す）
- 3 フタをとり、煮汁が少なくなり、全体に照が出るまで煮詰めて完成♪
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