塩レモンと胡椒の塩蒸し鶏胸肉 豆苗ともやし添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮をむき表面に格子状に切れ目を入れる。生姜と塩レモンピールをみじん切りにして鶏胸肉にすり込む。鍋にもやしを入れ鶏胸肉をのせ黒胡椒をかける。
鍋の隙間に舞茸と豆苗を入れる。
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2
人参の茹で汁を工程1に入れる。
鍋に蓋をして加熱する。
鶏胸肉が中まで色が変わり完全に火が通ったら完成！
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関連情報
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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