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美味しい!簡単!しっかり味の手羽元の照り焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しい!簡単!しっかり味の手羽元の照り焼き♪
  • 300円前後

簡単だけど、味はしっかりで、美味しい!!家族みんなに喜ばれます(^^)

作り方

  • 1

    ビニール袋に、鳥手羽元と料理酒、にんにく、しょうがのチューブを入れて、しっかり揉み込み10分〜20分くらい置く。キッチンペーパーなどで水分を取り、片栗粉を表面にまぶす。

  • 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、鳥手羽元の皮面が下になるように並べる。焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして、裏面も焼き中まで火を通す。

  • 3

    焼いている間に、★の材料を鍋に入れて火にかけ一度沸騰させておく。

  • 4

    2が焼けたら3を入れて、炒め絡める。汁気がなくなってきたら完成♪

きっかけ

鳥手羽元が安かったので、作りました^_^

おいしくなるコツ

表面をカリッと焼くと美味しいです(^^)

レシピID: 1960008855

公開日:2019.11.25

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