しめじと玉ねぎのにんにくレタススープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかける。
火にかけている間にニンニクの皮をむきみじん切りにし、玉ねぎは細かく切る。しめじは石づきをとりほぐす。
沸騰したらにんにく、玉ねぎ、しめじを入れ煮る。
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2
しめじがしんなりしたら、コンソメキューブを入れる。
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3
レタスを洗い食べやすいサイズに手でちぎり鍋に入れる。
再度沸騰したら、ブラックペッパーをふり出来上がり！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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辛い料理や、塩辛くしすぎてしまった料理のサイドメニューとしておすすめなにんにくとブラックペッパーのかおりを味わうスープです。