めんつゆで照り焼きチキン!ささみで節約‼ レシピ・作り方

めんつゆで照り焼きチキン!ささみで節約‼
  • 約15分
  • 300円前後
yuzupoon117
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鶏ささみはあっさりしているので、生姜をきかせました!

材料(2〜3人分)

  • 鶏ささみ 6本(380g)
  • 生姜 1片
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●八方だし(めんつゆ) 大さじ1,1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、薄めのそぎ切りにして塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶします。
    生姜は薄くスライスします。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき生姜を入れ香りを出します。
  3. 3 ささみを入れ、弱めの中火で蓋ををして3分。
    焦げ目が付いたら裏にして蓋をして2分。
  4. 4 蓋を取り●調味料を加え、強火で煮詰めて完成です。
    ※ささみにしっかり火を通してください。

きっかけ

子供に照り焼きが食べたい!と言われたけど、家にささみしかなかったので…

おいしくなるコツ

ささみは薄めのそぎ切りにし、火を通りやすくします。炒めすぎるとパサパサになるので注意してください。

  • レシピID:1960007062
  • 公開日:2019/02/11
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照り焼きチキン
料理名
照り焼きチキン!ささみで節約‼
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つくったよレポート(2件)

  • 生ちょこれーと
    生ちょこれーと
    2021/10/16 15:22
    めんつゆで照り焼きチキン!ささみで節約‼
    美味しかったです!
  • t---
    t---
    2020/09/28 21:31
    めんつゆで照り焼きチキン!ささみで節約‼
    さつまいもを入れてみたのですが、とても美味しくできました!素敵なレシピをありがとうございます♪

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