めんつゆで照り焼きチキン!ささみで節約‼ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ささみは筋を取り、薄めのそぎ切りにして塩コショウを軽くふり、片栗粉をまぶします。
生姜は薄くスライスします。 - 2 熱したフライパンに油をひき生姜を入れ香りを出します。
-
3
ささみを入れ、弱めの中火で蓋ををして3分。
焦げ目が付いたら裏にして蓋をして2分。 -
4
蓋を取り●調味料を加え、強火で煮詰めて完成です。
※ささみにしっかり火を通してください。
きっかけ
子供に照り焼きが食べたい!と言われたけど、家にささみしかなかったので…
おいしくなるコツ
ささみは薄めのそぎ切りにし、火を通りやすくします。炒めすぎるとパサパサになるので注意してください。
- レシピID:1960007062
- 公開日:2019/02/11
関連情報
- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 照り焼きチキン!ささみで節約‼
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