かぼすが爽やかな鶏胸肉とキャベツの塩レモン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
下ごしらえ
鶏胸肉の皮をとり一口大に切る。ビニール袋に入れ麹甘酒細かく切った塩レモンを入れ、袋の口を縛り揉む。（冷蔵庫で半日〜1日置く）
キャベツ、かぼす、しめじを写真のように切る
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2
フライパンにオリーブオイルをしき、冷蔵庫においておいた、行程1の鶏胸肉としめじをいれ、炒める。
肉の色がかわったらキャベツを入れる。
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3
キャベツがしんなりしてきたら、かぼすを入れ、さっと炒めて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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レモンとかぼすが爽やか♪