夏！ゴーヤフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごーやを半分に切りタネを出す。
さらに縦に切る。
豚薄切りに片栗粉と塩コショウを振り、2枚ずつ、ゴーヤに巻きつける。
-
2
小麦粉を振り、卵を割りほぐし牛乳を加えて混ぜたものにくぐらせ、全体にパン粉を振る。
160度に熱した油で、キツネ色になるまであげる。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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