イタリアンな味！真たらの塩レモンオイル蒸し レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
真たらを一口大に切り、★の材料を入れた容器に入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で１日寝かせる。ニンニクと塩レモンピールはみじん切り
フライパンに半分に切ったピーマン、しめじと上記材料を入れる
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2
30秒ほど中火で放置してから玉ねぎの皮の出汁を入れ蓋をしてピーマンとしめじの上で真たらを蒸し焼きにする。
真たらの色が変わってきたら、オリーブオイルをかけて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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