山芋牛ひき肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

山芋牛ひき肉の炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
あかり@薬膳勉強中
あかり@薬膳勉強中
滋養強壮効果のある山芋を使った炊き込みご飯です。

材料(2人分)

  • 1合
  • 長いも 10センチ程度
  • 牛ひき肉 50グラム
  • 大匙1
  • 160CC
  • 小匙1/2

作り方

  1. 1 長いもは皮をむいて、一口大の大きさに切る。
  2. 2 お米を研いで、炊飯器にすべての材料を入れて、炊き込みご飯モードで炊き上げる。

きっかけ

長いもレシピを考えていて、炊き込みご飯なら簡単にできるかなと思ったから。

おいしくなるコツ

長いもは柔らかくなるので、少し大きめでも大丈夫です。

  • レシピID:1960006506
  • 公開日:2018/06/20
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
長いもと牛ひき肉の炊き込みご飯
あかり@薬膳勉強中
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