減塩 人参のカレー煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
人参を洗いヘタ部分を切り落とし、写真のようなサイズにブツ切りします。
皮は剥いてもむかなくてもよいです。写真はむいてません。
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2
鍋に人参が浸るくらいの水を入れ、だしの素、乾燥わかめを入れて沸騰させます。
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3
1分ほど煮たら、カレー粉と、ガラムマサラを入れ、軽くかき混ぜて蓋をして煮ます。（5分ほど）
フォークを人参にさして煮えたら完成です。
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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乾燥わかめの塩気をつかうので、味付けはカレー粉とだしの素のみですが、煮た人参が甘いので減塩でも食べ応えがある味です。