かきの木茸を使ったベーコンとほうれん草の和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティー ２人分
- サラダほうれん草 １袋
- 厚切りベーコン 100g
- かきの木茸 ２分の１パック
- 塩 ひとつまみ
- ニンニクチューブ ３センチ
- オリーブオイル 大さじ２
- 輪切り赤唐辛子 ひとつまみ
- バジル（なくてもOK） ２枚
- コショウ ひとつかみ
- 醤油 大さじ１．５
作り方
- 1 パスタを２人分を少し固めに茹でる。サラダほうれん草、厚切りベーコンを食べやすい大きさにカットし、かきの木茸はほぐす。
- 2 フライパン（深め）にオリーブオイルを敷いて、強火で輪切り赤唐辛子、厚切りベーコン、コショウを入れて炒め、ベーコンがこんがりしてきたら、中火にしてニンニクチューブを入れる。
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3
ニンニクが全体に混ざったらサラダほうれん草、かきの木茸を入れてさっと炒め、茹でたパスタ、醤油、塩を混ぜ炒め、火を止める。盛り付けたら、最後にバジルを乗せて、出来上がり♪
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