エバラ青椒肉絲ソースで焼きそば レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ピーマンとニラを切る
もやしは根を取る -
2
フライパンを中火にしてひき肉を炒める
油が出てきたら生姜 ニンニクを入れる
ある程度火が通ったらもやしニラ ピーマンを入れ蓋をし水けが出てきたら青椒肉絲ソースを入れる
-
3
別のフライパン中火に焼きそば麺 ごま油を入れほぐし平らにして醤油を回し入れ蓋をし少し焼き色がつくまで焼く
- 4 水で溶いた片栗粉をフライパンの具の方に回し入れよく混ぜ火を止め皿に麺を盛り付けその上から具を載せたら完成
-
5
小皿に取り分け食べましょう
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