簡単美味い。和風照焼つくね。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 まずは玉ねぎ、人参をみじん切りにします。そこに卵、パン粉、牛乳、顆粒だし、塩、胡椒を入れて混ぜます。混ぜたら、そこに挽肉を入れて混ぜます。
- 2 柔らか過ぎて形は作れないので、大きめのスプーンなどを使って、油をひいたフライパンにひとすくいずつ乗せて中火で片面に焼き目が付くまで焼きます。
-
3
片面に焼き目が付いたら、裏返します。
全体に火が通ったくらいで、酒、みりん、醤油、ローストガーリックを投入します。
-
4
煮付まれば完成です！
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- 料理名
- 美味しい和風照焼つくね。
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