イチゴジャム。 レシピ・作り方
材料（5人分）
- いちご 1パック
- 水 80cc
- 砂糖 大さじ2
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 イチゴを洗ってヘタを取り除きます。それから、1個につき4等分にカットします。(大きいイチゴは6等分かな)
-
2
小鍋に材料を全部入れます。
そして、中火でコトコト煮込んでいきます。
イチゴの果肉が残る感じが良いので軽く潰しながらヘラで混ぜます。 - 3 途中、味を見ながら、好みの味で煮詰まれば、完成です。
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- カテゴリ
- いちご
- 料理名
- 果肉感を残したイチゴジャム。
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