パワーたっぷり じゃが芋とミートグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タマネギは小さめの拍子切り。
ヨーグルトは一晩コーヒーの紙フィルターで水を切っておく。
ジャガイモは洗って、レンジ根菜オートで蒸す。
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2
フライパンに油を熱してタマネギと挽き肉を炒める。
別の鍋に湯を沸かしマカロニを90秒茹でる。
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3
タマネギが透き通ってきたら、2のマカロニとケチャッピーを入れて混ぜ、グラタン皿に敷き詰める。
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4
1のジャガイモの皮を剥き、つぶしてヨーグルト、塩を混ぜる。
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5
３の上に平らに広げる。
グリルかトースターで５分位、焦げ目がつくまで焼く。
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関連情報
- 料理名
- ジャガイモと挽き肉のグラタン
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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マカロニの量を増やすと主食になります。
コーヒーフィルターで一晩水を切ったヨーグルトを使用