【楽天食堂】 オクラとモロヘイヤの新生姜甘酢のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
メイン食材
- 2 オクラはひとつまみの塩を入れて軽くボイルする
- 3 モロヘイヤは茎から葉をつんで軽く湯がく。茎は2～3ｄｍに刻んでボイル
-
4
新生姜ごく細の千切り（針生姜状）に切って、☆の材料を混ぜた合わせ酢に漬ける
-
5
おくらは小口切り
- 6 おくらとモロヘイヤを合わせて盛る
-
7
【6】の上に新生姜千切りと汁をトッピングして完成
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- カテゴリ
- オクラ
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