お店の味♡かつおのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつおの刺身 200ｇ
- サラダ菜 3枚
- アボカド 1/2個
- アーリーレッド 1/4個
- にんにく（スライス） 2かけ
- オリーブオイル（にんにくを焼く用） 小さじ
- ☆ スイートチリソース 大さじ1
- ☆ オリーブオイル 大さじ1
- ☆ レモン汁 大さじ1/2
- ☆ にんにくチューブ 小さじ1/2
- ☆ 黒胡椒 少々
作り方
- 1 かつおの刺身はお好みの太さにスライスする。サラダ菜は一口大にちぎり、アボカドは1ｃｍ角に切って、アーリーレッドはスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにを焼く。両面に焼き目がついたらクッキングペーパーにあげておく。
- 3 サラダ菜、アーリーレッド、アボカド、かつお、にんにくの順に乗せ、混ぜ合わせた☆をかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- かつお
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- かつおのカルパッチョ
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