塩麹で下味。チキンのマスタードソース。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切って塩麹を混ぜ込み３０分以上置く。
かたくり粉と小麦粉を混ぜたものをまぶして揚げる。
-
2
レタスはちぎる。
新玉ねぎを薄切りにして水にさらす。
トマトは二つに切る。 -
3
★を混ぜる。
１と２を皿に盛り、★ソースをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥から揚げ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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