あんかけ里芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
水３００ミリリットルに昆布を浸しておく。
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2
葛を１５ミリリットルの水で溶いておく。
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3
大根の葉はみじん切りにする。
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4
里芋は蒸して串がすっと通るまで柔らかくし、皮を剥いて一口大に切る。
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5
水に醤油・味醂・塩・大根の葉・里芋を加え、沸騰させる。
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6
葛を入れ、とろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- あんかけ里芋
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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