体をいたわる手羽中のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に 水６００ccとショウガの薄切りを入れて、火にかける。
順次、手羽中、キャベツのざく切り、大根の四つ切り、シメジ、調味料を加えてコトコト長めに炊く。 - 2 吉野葛または片栗粉を同量の水で溶いて１に加える。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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お好みで食べる前に酢や、レモンを搾ってみてもいいですね。
シメジ、ショウガは、自分で干したものです。
冷蔵庫の残り野菜でOK