ビタミンBとCのコンビ花のような鍋。風邪に勝つ!! レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ニンジンを千切りにする。
レモンかユズの皮を千切りにする。
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2
白菜の間に豚肉、ニンジンをはさむ。
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3
タジン鍋に洗って水のついたままのモヤシをしく。
２を縦に切ってその上に並べる。
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4
塩、酒をかけてフタをして１０分蒸し煮する。
出来たらレモンかユズの千切りを乗せる。
ポン酢でいただく。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 白菜のタジン
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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白菜は一日干しました。