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瑞々しさを味わえる!!小かぶのにんにく炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
瑞々しさを味わえる!!小かぶのにんにく炒め
  • 300円前後

噛んだ瞬間に水分がジュワっと出てきて美味しいです(*´∇`*)

作り方

  • 1

    小かぶは胚軸と葉に切り分ける。胚軸は縦に4等分し、葉付きは5cm幅に切る。にんにくは微塵切りする。

  • 2

    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて温め、胚軸を炒める。火が通ってきたら葉も入れて炒める。

  • 3

    岩塩と胡椒で味を整える。

きっかけ

小かぶが食べたかったので。

おいしくなるコツ

小かぶの皮は剥かないでください。

レシピID: 1960002457

公開日:2011.11.30

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関連情報

料理名
小かぶのにんにく炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
副菜小かぶ

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