味塩胡椒でさっぱりエリンギロール。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
エリンギを縦半分に切る。
ピーマンを切る。 -
2
１のエリンギに味塩胡椒したバラ肉を巻き付けていく。
温めたフライパンにいれて回しながら焼いていく。
ここでも塩胡椒する。
-
3
２を皿に移したら、ピーマンを入れて焼く。
塩胡椒する。
焼けたら同じ皿に。
生野菜を添えて、ゆずを搾っていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギの肉巻き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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