***ほうれん草のケチャップライス レシピ・作り方

***ほうれん草のケチャップライス
  • 約1時間
  • 3,000円前後
うさぴょん005
うさぴょん005
お野菜たっぷりでビタミンたっぷり、卵の蛋白質で体も温まります♪

材料(10人分)

  • ほうれん草 200グラム
  • 人参 200グラム
  • 玉葱 600グラム
  • 炊いた玄米(炊く前は4合)  6合分
  • ケチャップ 240グラム
  • コンソメ 大匙2
  • 4個
  • 塩  小匙2と1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて1センチ長さに切っておく。
    人参、玉葱は大き目の微塵切りにし、炒める。
  2. 2 野菜に火が通ったら、ほうれん草・ケチャップ・コンソメ・塩を加えて一緒に炒める。
  3. 3 玄米に卵を絡め、野菜全体に油が回ったら玄米を加え、一緒に炒める。
    パラッとなったら出来上がり。

きっかけ

子供が食べたがったので、作りました。

おいしくなるコツ

勿論普通の白米でも作れます。

  • レシピID:1960001714
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ほうれん草のケチャップライス
うさぴょん005
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