1人前にサラダ菜1個♪焼肉丼 レシピ・作り方

1人前にサラダ菜1個♪焼肉丼
  • 5分以内
  • 300円前後
まんまりゅ
まんまりゅ
包丁不要!焼肉のたれを使って簡単に美味しいです♪ランチにどうぞ^^

材料(2人分)

  • サラダ菜 2玉
  • 豚肉細切れ 100g
  • 焼肉のたれ 大匙3
  • 片栗粉 大匙1/2
  • 大匙1
  • サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1 片栗粉を水に溶いて、サラダ菜を食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 フライパンを強火に温め油を入れて、豚肉を焼く。
  3. 3 豚肉に火が通ったら、サラダ菜を入れて、さらに炒める。
  4. 4 サラダ菜から水分が出てきたら、焼肉のたれを入れて全体に絡めるように炒める。
  5. 5 水で溶いた片栗粉を注いでとろみがついたら火を消して、ごはんにかけて完成★

きっかけ

サラダ菜が1個10円の時に10個買ったのはいいのだけれど、どう消費しようかと悩んだ結果がコレ。

おいしくなるコツ

強火でちゃちゃっとやっちゃいましょう!!

  • レシピID:1960001275
  • 公開日:2011/04/07
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