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★白菜と豚肉のおろし鍋★ レシピ・作り方
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作り方
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1
大根はおろしておく。(出来れば鬼おろしで)
※水はきらない
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2
鍋に白菜と豚肉を交互に敷き詰めていく。
酒、粉末だし、塩を入れて最後に、大根おろしを水分ごとドバっと入れる。
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3
蓋をして、野菜が柔らかくなるまで蒸す。
出来上がったらポン酢につけながら召し上がれ★
おいしくなるコツ
白菜と豚肉は、端から中央に向かってぐるぐるっと敷き詰めると美しく出来ます＾＾(味の素のＣＭみたいな感じ)
登録されているカテゴリ
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肉
>
豚肉
>
豚バラ肉
レシピID: 1960002560
公開日：2011.12.16
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つくったよレポート
2件(2人)
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2014.02.04
承認遅れてゴメンナサイ(´・ω・｀)
鍋、温まりますよねー♫
３月だっちゅうのに、まだまだ寒いので、また作ってみてください☆
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2012.01.03
豚ばら肉がとてもやわらかく、野菜の甘みも出ていて、とてもおいしくいただきました。家族にも好評でした！
やまねこ＠けせらせら
もものまんま1023さん、あけましておめでとうございます♪
家族に好評だったとのこと、とっても嬉しいです！！
また是非作ってみてくださいね★
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