【海外から】自宅で作ろう！薄切り肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【前日準備】
   取り除ける骨や軟骨を切り落とす
   　　↓
   この後、凍らすので幅・高さを調節する
   （スライスするだけでＯＫの状態にする）

   

2. 2 【前日準備】
   ラップに包んで、冷凍庫へ
   
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡ｲｯﾃﾗｯｼｬｰｲ♪

   

3. 3 翌朝。。。
   
   (・∀・)カチコチ！
   
   【冷蔵室】に移して、２～３時間かけて解凍する

   

4. 4 【２～３時間後‥】
   
   シャリシャリで切り易い☆
   
   お好みの薄さに切っていく！
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡切り切り
   
   ※因みに私は左利き

   

5. 5 まだお肉は冷たいので、お肉の上に包んでいたラップ＋布巾をかけて切ると
   
   (・∀・)手が冷たくないよ♪

   

6. 6 見て！見て！こんなに薄く～！【完成】
   
   ヽ|・∀・|丿ペロ～～ン☆

   

7. 7 【海外から】自宅で作ろう！鶏もも一枚肉
   レシピID:1960000774