ハンバーグから作る！揚げないメンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生ハンバーグは好みの大きさにして形を作ります。
- 2 ①のハンバーグに小麦粉をまぶし、次にといた卵をくぐらせます。
- 3 卵をつけたら、パン粉をつけます。
- 4 フライパンに油（普通のハンバーグを作るよりも多めに）をひきます。
- 5 フライパンで③のメンチカツを焼き、火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- メンチカツ
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