残ったカレーがリゾットに変身★牛乳 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 残ったカレーが入った鍋にチーズ以外の材料を入れて火に掛けます。沸騰したら弱火でじっくりと煮ます。焦げないように時々かきまぜます。
- 2 水気が減ってとろっとしてきたらチーズを加えて混ぜたら火を止めて出来上がり♪お好みでタバスコを掛けたり、バジルを散らしたり◎
きっかけ
ちょっとだけ残ったカレールーを家族5人で食べられる料理にリメイクしました。
おいしくなるコツ
ご飯の代わりにうどん麺でも美味しいです♪ 始めに牛乳はたっぷり入れてじっくり煮込んで減らしていくのが美味しさの秘訣です!
- レシピID:1960000215
- 公開日:2010/11/29
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
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4 件
つくったよレポート(4件)
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げそ天2020/11/10 16:16残ったカレーでリゾットは初めて作りました。すごく美味しかったです。また作らせていただきます。
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ayamaa33152012/11/14 08:50牛乳を入れると とってもまろやかになるんですね!美味し過ぎて、4人前作ったのに ほとんど自分が食べました(^^)
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□うみ□2011/04/13 22:23牛乳とチーズで濃厚クリーミーになってとっても美味しかったです♪
ご馳走様でした~☆ -
ochachasan2010/12/21 08:23美味しい♪