厚揚げレシピ 厚揚げとなすの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- なす 2本〜
- 醤油 大2
- 砂糖 大1
- お酒 大1
- みりん 大1
- 万能ねぎ（青ねぎ、小口切り） 2本分〜
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切ります
- 2 なすはヘタを取り、乱切りにします
- 3 フライパンに厚揚げを入れ両面焼きます
- 4 焼き上がり後、一度お皿に取り出します
- 5 フライパンになす入れ、焼きます
- 6 しんなりしてきたら、厚揚げを戻します
- 7 お酒、砂糖、醤油、みりんを入れ全体を混ぜます
- 8 お皿に盛り付けし、万能ねぎをのせます
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関連情報
- 料理名
- 甘辛炒め
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簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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