ねぎ、ごぼう、鯖水煮の焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんは時間短めに茹でて退避します(水は分量外)。
- 2 ねぎは小口切りに、ごぼうはささがきにします。
- 3 ごま油で2を炒めます。
- 4 うどん、醤油、麺つゆ加えて炒め、さらに、さば水煮缶の汁を加えて水分を飛ばします。
- 5 鯖の水煮をほぐして入れて炒めます。
- 6 器に移したら紅生姜を散らします。
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