お蕎麦でスタミナつけ麺♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蕎麦を表記時間より30秒短く茹でておく。
ここに豚肉を入れて一緒に茹でておくと良いです。 -
2
ナスを乱切りまたは好みの大きさにカットします。
レンジで4〜5分加熱して8割程火を通しておきます。
(スープを作る際に、鍋で火を通しても良いです) -
3
鍋に、
豚肉とナス、
水と調味料を全て入れ、
一煮立ちさせてたら
火を止めます。 -
4
③に、水溶き片栗粉を加え、
再度 火をつけて
とろみがついたら完成です。
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