節約！棒ラーメンでガッツリ！スタミナ味噌ラーメン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉、キャベツ、人参、ニラは適当にカットする。

   

2. 2 ラードをしいたフライパンで1の豚肉、ニラ以外の野菜を炒める。ラードは写真くらい使用。

   

3. 3 火が通ってきたら、フライパンにニンニク、サムジャン、味噌を投入。

   

4. 4 炒めて、野菜に3で入れた調味料を絡めていく。香ばしい香りがするまで炒めて、火を止める。

   

5. 5 湯800ml、付属のスープ2袋、香味油2袋、ニラを入れて、火にかけ、再沸騰させる。

   

6. 6 麺は別茹でする。好みの硬さに仕上げて湯切りする。
7. 7 器に湯切りした麺を入れ、作ったスープをかけて完成！

   

8. 8 マルタイ『屋台とんこつ味』を使用しました。

   

9. 9 使用したサムジャンです。業務スーパーに売ってます！