水菜とえのきの油揚げ出汁煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 2株
- 茶えのき（白えのきでも） 1/2
- 油揚げ １枚
- ◎水 1/2カップ
- ◎めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1.1/2
- ◎酒 小さじ1
作り方
-
1
えのきは根元をカットし2等分にカット。
水菜も根元をカットしざく切りに。
油揚げは太めの千切りにし、笊に入れて分量外の熱湯をかけ、油抜きする。 - 2 鍋に◎、えのき、油揚げを入れて煮立たせてから弱火で3分煮る。
- 3 2に水菜を加えて30秒煮たら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- えのきと水菜のお浸し
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
がコンセプト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。
インスタは下記です
https://www.instagram.com/ciciino3588
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
油揚げのこくも美味しいです。