とうもろこしとおくらの塩昆布おかか和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トウモロコシはまな板の上に立てて、しっかり支えながら、包丁で実をを芯からそぎ取る。
オクラはヘタをカットする。 -
2
分量外の熱湯に1を入れて、トウモロコシが綺麗な色になるまで約2〜3分煮たら
ざるに入れて粗熱を取る。 -
3
オクラはみじん切りにする。
ボウルにオクラ、トウモロコシ、◎を入れてざっくり和えたら器に盛り付け、削り節をトッピングし完成。
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- 料理名
- とうもろこしとおくらの和え物
ciciino
「毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
簡単でヘルシーなおかずもアップ。
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ドレミ32022/08/30 20:02
ciciinoさん♪甘み、旨み、風味有りで、とっても美味しかったです！とうもろこしが素敵な和食になり嬉しいですo(^o^)o感謝☆（※ホワイトコーン使用です）
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