ゴーヤレシピ　ゴーヤの肉詰め　甘辛ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします

2. 2

   ゴーヤを輪切りにします

3. 3

   スプーン等で中のワタを取ります

4. 4

   ボウルに○の材料、みじん切りにした玉ねぎを入れよく混ぜます

5. 5

   ゴーヤに米粉を薄くまぶしておきます

6. 6

   ゴーヤの中に肉だねを詰めます

7. 7

   表面に米粉をまぶします

8. 8

   フライパンで焼きます
   
   ※蓋をして蒸し焼きにすると中までしっかり火が入ります

9. 9

   小皿に★の調味料を入れよく混ぜます

10. 10

    ゴーヤが焼き上がったら、手順7を入れとろみがつくまで煮詰めます
    
    ※焦がさないように注意！

11. 11

    お皿に盛り付けすれば完成

12. 12

    お好みで七味をかけても美味しいです！