にら、もやし、卵の玄米ぴっぴ飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
もやしは数センチに適当に切ります。沢庵は細かく刻みます。
-
2
フライパンに浅く水を張り煮立てたら、数センチに切ったうどんをざっと茹で、湯切りします。
- 3 ごま油でもやし、ニラを軽く炒めたら、溶き卵を入れて炒ります。
-
4
うどんと玄米ご飯を入れてほぐします。
-
5
沢庵、醤油、納豆のタレを加え炒めます。
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