子供が大好きな☆ほうれん草炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎみじん切り 大さじ4程度
- ほうれん草(葉の部分) 5枚
- ハム 1〜2枚
- 卵 1個
- ご飯 お茶碗1杯
- ●香味ペースト 1〜2センチ
- ●塩 ほんの少し
- 醤油 ほんの少し
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
ほうれん草は小さめにザク切りにする。
ハムは小さめに切る。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎみじん切りを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、ほうれん草、ハムの順に入れて炒める。 - 3 炒めた玉ねぎ、ハム、ほうれん草をフライパンの端に寄せて、空いているところに卵を割り入れる。卵がポロポロになるまで炒める。
- 4 温めたご飯を入れてざっくり混ぜる。
- 5 ●で味付けをし、ざっくり混ぜながら炒める。
- 6 最後にフライパンの端に醤油を滴らし、炒飯に馴染ませてたら出来上がり♪
きっかけ
子供に、ほうれん草を食べてもらいたくて作りました!
おいしくなるコツ
・ほうれん草は葉の部分のみ使用する事。 ・最後にお醤油のお焦げができると香ばしくて美味しいです♪
- レシピID:1950027176
- 公開日:2022/06/02
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