子供が大好きな☆ほうれん草炒飯 レシピ・作り方

子供が大好きな☆ほうれん草炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
ななじまる
ななじまる
子供がいつもは食べてくれないほうれん草。何故かほうれん草炒飯にするとモリモリ食べてくれる♫

材料(1人分)

  • 玉ねぎみじん切り 大さじ4程度
  • ほうれん草(葉の部分) 5枚
  • ハム 1〜2枚
  • 1個
  • ご飯 お茶碗1杯
  • ●香味ペースト 1〜2センチ
  • ●塩 ほんの少し
  • 醤油 ほんの少し
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ほうれん草は小さめにザク切りにする。
    ハムは小さめに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎみじん切りを炒める。
    玉ねぎに火が通ったら、ほうれん草、ハムの順に入れて炒める。
  3. 3 炒めた玉ねぎ、ハム、ほうれん草をフライパンの端に寄せて、空いているところに卵を割り入れる。卵がポロポロになるまで炒める。
  4. 4 温めたご飯を入れてざっくり混ぜる。
  5. 5 ●で味付けをし、ざっくり混ぜながら炒める。
  6. 6 最後にフライパンの端に醤油を滴らし、炒飯に馴染ませてたら出来上がり♪

きっかけ

子供に、ほうれん草を食べてもらいたくて作りました!

おいしくなるコツ

・ほうれん草は葉の部分のみ使用する事。 ・最後にお醤油のお焦げができると香ばしくて美味しいです♪

  • レシピID:1950027176
  • 公開日:2022/06/02
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