アジフライ、小松菜、にんにく、ねぎの卵うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
小松菜は一口大にざく切りに、にんにくは薄く輪切りに、葱は小口切りにします。アジフライは幅1cmぐらいに切ります。
- 2 鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら、うどんを入れてほぐし1分ほど煮ます。
-
3
にんにくと小松菜を入れて1分ほど煮ます。
-
4
麺つゆを溶き、アジフライ、ネギを入れ、溶き卵を回し入れます。
-
5
卵が固まるまで煮て、器に移したら七味唐辛子を振ります。
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